Page 92 - GraziaMag.ma N°052 Fevrier 2021

GRAZIA LIFESTYLE

UNE APPLI

QUI PERMET

DE FAIRE

DES CHOIX
 quel est l’impact de cette application qui peut tout
aussi bien susciter étonnement ou sidération lorsque PLUS
vous découvrez que certaines de vos marques fétiches
sont proprement bourrées de composants nocifs et ÉCLAIRÉS.
dangereux à long terme ? Là encore, la jeune équipe
derrière la carotte a publié en septembre 2019 une
grande mesure d’impact réalisée auprès de 230 000
utilisateurs. Du côté des consommateurs, l’étude révèle
que Yuka contribue à orienter les utilisateurs vers de
meilleurs produits et à replacer globalement
l’alimentation au cœur des préoccupations : 92 % des
personnes qui utilisent Yuka reposent les produits qu’ils
scannent lorsqu’ils font leurs courses lorsque s’affiche la
couleur rouge. Du côté des industriels français, 21
entreprises de l’agroalimentaire et cosmétique ont
témoigné de la façon dont Yuka a impacté la
formulation de leurs produits dont Nestlé France,
Garancia, Caudalie, Unilever et bien d’autres.

UNE MÉTHODE
QUI FAIT MOUCHE
De l’analyse des produits alimentaire à celle des
produits d’hygiène et de cosmétique, le processus reste
le même. L’application se base sur différents critères.
Pour les produits alimentaires il s’agit de la qualité
nutritionnelle, de la présence d’additifs ou encore de la
dimension biologique. Idem pour les produits
cosmétiques notés à leur tour à partir de l’ensemble des
composants du produit et là encore, chaque ingrédient
se voit attribuer un niveau de risque en fonction de ses
effets avérés ou suspectés. S’il s’agit d’évaluer le
pourcentage de calories trop élevées, de gras, de sucre,
de sel et d’autres substances nocives pour l’alimentaire,
pour les produits cosmétiques, c’est aussi bien souvent
de cruciales découvertes pour nombre de marques dites
« vertes » ou soi-disant « clean » sans potentiels
allergènes, perturbateurs endocriniens, etc. Autant
d’informations sourcées toutes basées sur la méthode de
calcul du Nutriscore et de nombreuses sources agréées
comme l'Agence nationale de sécurité sanitaire de
l'alimentation, de l'environnement et du travail,
Comité Scientifique Européen pour la Sécurité des
Consommateurs, Centre International de Recherche
sur le Cancer ou encore de nombreuses études
indépendantes.

92 − GRAZIA MAROC • Mai-Juin 2021