Après des mois de fermeture pour cause de travaux intenses, le palace de luxe marrakchi s’est offert un lifting de choix. Et comme sa fidèle clientèle frémit d’impatience d’y remettre les pieds, on vous annonce que le suspense touche bientôt à sa fin. Dès le 16 octobre, La Mamounia rouvre enfin ses portes au public pour le plus grand bonheur de tous. L’établissement prestigieux de la vile ocre, qui fêtera bientôt son siècle d’existence, vient en effet de faire peau neuve et compte bien vous surprendre.
Place donc à un nouveau souffle contemporain qui ne vole en rien la vedette au cachet authentique et au charme unique, signatures sacrées de l’héritage de cette Maison historique. Sous la direction et la passion de Pierre Jochem, Directeur Général, la dream-team Patrick Jouin & Sanjit Manku a réussi le pari fou de redonner une nouvelle dynamique aux espaces : le duo parisien a su recréer de nouvelles énergies au sein de l’établissement, de nouveaux lieux soigneusement pensés notamment au niveau gastronomique. Une redéfinition conceptuelle plus contemporaine et plus pointue, qui explore des saveurs hautement raffinées et surprenantes dans la lignée de la tradition du goût reconnue à La Mamounia.
Ainsi, l’ancien salon de thé devient « Le Salon de Thé par Pierre Hermé » , un espace chaleureux où le petit-déjeuner sera servi tout au long de la journée, accompagné d’une alléchante sélection de gourmandises salées et sucrées concoctées par le célèbre Chef Pâtissier Pierre Hermé. Ce dernier prend également la direction artistique du Bar italien où l’on pourra désormais retrouver des créations salées de gastronomie française. Le palace s’est aussi associé au pape de la cuisine fusion, le Chef Jean-Georges Vongerichten, pour la création de deux nouvelles tables : L’Asiatique qui propose une cuisine sud-est asiatique et l’Italien, une trattoria élégante qui ambitionne de servir les meilleures pizzas de Marrakech ! Quant au fameux Bar Churchill, renommé simplement « Le Churchill », il se transforme en bar confidentiel d’une vingtaine d’assises où vous pourrez déguster le délicieux caviar Maison crée avec la Maison « Kaviari », l’une des plus anciennes manufactures de caviar françaises. Coup de cœur : à proximité de ce bar, une sublime salle de cinéma de 21 places vient de voir le jour. Elle fera également office de salle de présentation lors de réunions ou de lancement de produits. Autre rénovation perceptible : « Le Pavillon de la Piscine », spot idéal pour le brunch dominical, sera encore plus attractif pour accueillir les petits-déjeuners et les déjeuners des hôtes avec un écrin sucré spécialement dédié aux desserts de Pierre Hermé. Et ce n’est pas tout. N’oublions pas la prouesse architecturale qu’est l’Œnothèque qui éblouira tous les amateurs. Ce lieu en sous-sol, inédit et totalement intimiste, dévoile une décoration chaleureuse pour une ambiance feutrée où 2000 bouteilles d’exception servent de décor.
Vous l’aurez compris, toute la famille de La Mamounia est très heureuse de vous accueillir dans son temple idyllique où le moindre détail a été repensé, lieu par lieu, du vêtement d’image à l’art de la table, en passant par l’éclairage ou le choix des partenaires aux valeurs communes. Bien-sûr, l’âme du palace reste intacte. C’est surtout une nouvelle page de son histoire qui se tourne sous le signe de l’émotion et de l’expérience.
Offres exclusives pour la clientèle nationale :
▪ Surclassement dans la catégorie supérieure au moment de la réservation selon disponibilité.
▪ Mise à disposition de la chambre ou suite à 12h00 et départ tardif à 16h00 selon disponibilité (un lit supplémentaire offert).
▪ Petit déjeuner offert : le buffet est servi au Pavillon de la Piscine ou petit-déjeuner continental en chambre&suite
▪ Crédit de 600 dhs aux restaurant « L’Italien » et « L’Asiatique » par Jean-Georges, par unité pour un séjour d’une nuit (1 000 dhs pour un séjour de 2 nuits et 1 500 dhs pour un séjour de 3 nuits ou plus)
▪ Pour toute réservation d’un soin d’une heure au Spa, on vous offre une séance de massage ou un hammam d’une heure.
Expérience valable pour tout séjour du 16 octobre au 22 décembre 2020
(Sur demande et selon disponibilité. Possibilité d’annuler sans frais jusqu’à 24 heures avant l’arrivée)
Par Nafissa El Bouanani
