Des Chesterfield en cuir vieilli, des fauteuils-clubs revisités, des drapeaux britanniques en guise de coussins… la couleur est d’emblée annoncée lorsqu’on franchit la porte du Rock Feller. C’est du côté de Londres que nous emmène le nouveau resto pub casaoui. Au cœur du boulevard d’Anfa, l’ambiance s’apparente davantage au Soho du Westminter londonien avec son esprit urbain chic et toute la philosophie qui va avec. Aux manettes de cet établissement branché, Saad Laghrari Idrissi, Chef et General Manager du Rock Feller, propose une cuisine riche en influences culturelles, aux saveurs du monde et aux couleurs des saisons avec des plats toujours un peu plus inventifs. La cave n’est pas en reste puisqu’elle propose une panoplie intéressante de grands vins français et marocains. Dès 17H, le coup de feu est donné au Happy Hour qui dure jusqu’à 21H. Le Rock Feller a également pensé aux dames en programmant des soirées Lady’s Night tous les mardis et jeudis, mais également aux messieurs en diffusant en direct les plus grands matchs du moment, accompagnés de seaux de bières, histoire de coller au plus près à la tradition british. Tout un concept en somme qui ne devrait pas tarder à trouver grâce aux yeux d’une clientèle qui ne demande qu’à être dépaysée.
Le Rock Feller, restaurant-pub : 128, bd d’Anfa. Casablanca.
