« Un design français moderne, un chef étoilé sur place pour servir des plats cuisinés avec soin, une carte variée, un service personnalisé et une ambiance musicale à la française », tels sont les éloges émises par le prestigieux site LuxuryLifestyle Awards sur le réputé restaurant Brasserie de Paris Tanger. L’établissement est désormais fier d’avoir décroché la 5ème place dans le Top 25 des meilleurs restaurants au Maroc en 2020 par ce prix mondial qui promeut les meilleurs produits et services de luxe à travers les quatre coins du globe.
Une distinction largement méritée et loin d’être fortuite, puisque cette table tangéroise est réputée comme étant la meilleure adresse dédiée aux amoureux de cuisine raffinée, délicate et originale. Nichée au rooftop du luxueux hôtel Mandarin Palace, la Brasserie de Paris Tanger est un régal autant pour les yeux que les palais. Suivant la traditionnelle french touch, à la fois chic et cosy des brasseries parisiennes, elle affiche un design qui reflète les lumières et l’ambiance de la magique baie de Tanger. Avec une vue imprenable sur la Kasbah, la Marina et le détroit de Gibraltar, les clients se délectent les sens à traves une atmosphère envoûtante et une gastronomie française savoureuse. Le resto propose en effet une cuisine raffinée à base de produits frais et locaux de saison via une carte évolutive. Chaque jour, le Chef étoilé et sa brigade concoctent des plats joliment dressés aux saveurs authentiques. Naturellement, des formules attrayantes sont proposées à déjeuner en semaine en plus de belles suggestions au retour du marché.
En outre, le lieu accueille toutes sortes d'évènement comptant jusqu’à 250 personnes. Plusieurs services sont offerts : parking, voiturier, service de sécurité… Fruit de ce succès, l’entreprise, qui emploie 120 collaborateurs, compte ouvrir bientôt de nouveaux restaurants à Rabat et Casablanca.
Par Nafissa EL Bouanani
