ESCAPADE GOURMANDE : COQUILLAGES & FRUITS DE MER, COMME À OUALIDIA

Si vous n’avez encore jamais séjourné à La Sultana de Marrakech, parmi les adresses emblématiques de la ville ocre, voilà une autre bonne raison de le faire. Chaque dimanche, La Sultana Oualidia s’invite à La Sultana Marrakech avec un approvisionnement des meilleurs produits pêchés à Oualidia pour proposer un déjeuner avec de délicieux coquillages & fruits de Mer frais de la pêche du matin. Au menu, Avocat Brûlé & Chair d’araignée de Oualidia, Plateau Royal, Homard, langouste, araignée de mer, mouclade, gambas, oursins, huîtres et Dessert au choix. Un menu à déguster sur la terrasse paysagée de La Table du Souk, où les toits de la mosquée Moulay El Yazid forment une architecture abstraite aux tonalités ocre et vert. Installés confortablement sur les banquettes couleur vert tendre, autour des tables en zelliges, Les jardins de la Sultana demeurent ce havre de paix où il fait bon vivre des instants privilégiés.

A noter que la philosophie de la cuisine Terroir de La Sultana est de composer des plats simples à partir d’excellents produits issus d’une agriculture de petits producteurs soigneusement sélectionnés, où une belle place est réservée aux légumes frais du potager de La Sultana Oualidia avec des options « 100% Botaniques », aux poissons issus d’une pêche durable et aux crustacés et produits iodés des pêcheries de Oualidia.

La Table du Souk s’anime à l’heure du déjeuner autour de propositions exceptionnelles de simplicité et de fraîcheur : Menu du Marché ou Menu des spécialités de rue (Street Food) et tous les dimanches pour un déjeuner aux saveurs de Oualidia.

580 MAD par personne (hors boissons)

50% de réduction pour les enfants de moins de 12 ans et gratuit pour les enfants de moins de 4 ans.

Réservation à l’avance conseillée pour les clients non-résidents (jusqu’au samedi avant 18h)

Informations & réservations au +212 5 24 38 80 08 ou restaurant@lasultanamarrakech.com